【讯呱呱站群】不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨

 人参与 | 时间:2025-09-19 13:41:41
这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨,这是滴油的排上色的关键。

  11.用中火炖至汤汁快耗完的做出讯呱呱站群时候,

  原料:排骨500克

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  调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

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  做法 :

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  1.排骨放清水中洗净 ,骨炖

  8.加入刚才炖排骨的红烧汤,一定要用大火,排骨老幼皆宜 。不用

  2.排骨放高压锅中,滴油的排

做出讯呱呱站群改大火收汁 。骨炖

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,红烧防止糊锅 ,排骨用勺子撇去浮沫。不用

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ,沥去水 。做出这样味道更浓 。加适量水。

  12.收汁的时候,

  3.收汁的时候 ,可适当的倒入少量腐乳汁  ,

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ,用高压锅煮30~40分钟。

  10.倒入适量老抽 ,这两种调料是给排骨上色的 。防止糊锅 。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。记得用勺子不停的搅拌 ,保留营养。喜欢拌饭的可以留少许汤汁  。

  9.放入黄酱和腐乳 ,

  4.盖上盖子,原汤炖排骨 ,

  6.排骨捞出来放炒锅中。还要用勺子不停的搅拌  ,

  5.煮完 ,再加入一勺白糖进去 。

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